הכל אני יכול בחופש הגדול… תיכף ילדי ישראל יוצאים לחופשת הקיץ וכל אחד מאתנו שובר את הראש איך נעבור את […]
קרא עוד...קטגוריה: כללי
איך מנקים קומקום
איך מנקים קומקום חשמלי אין אחד שלא נתקל בהווצרות אבנית בתחתית ובדפנות הקומקום שלו האבנית מופיעה בעוד מקומות רבים כגון: […]
קרא עוד...טאבון !
טאבון ! המטבח הביתי לא מפסיק להשתכלל ובכלל השנתיים האחרונות עם הקורונה שהפתיע את כולם גרמה לזינוק אדיר בשדרוג המטבח […]
קרא עוד...טיפים למנגל מושלם.
המדריך המושלם לעל האש אוטוטו מגיע החג הלאומי יום העצמאות היקר שלנו ואתו מגיעה מסורת רבת השנים, הספורט הלאומי: “על […]
קרא עוד...קציצות – כל מה שצריך לדעת !
קציצות – עולם ומלואו ! אין כמו סיר קציצות שמתבשל לו לאיטו ומפיץ ניחוחות של נחמה וטעם ואין בית בישראל […]
קרא עוד...סכין שף – איך בוחרים סכין למטבח ?
סכינים אז החלטנו שהגיע הזמן לסכין חדש ! אקדים ואומר שהסכין היא לב ליבו של המטבח הביתי והמקצועי ומרגע שעברנו […]
קרא עוד...הדרך להכנת מרק מושלם
מרקים רבותי זה כל הסיפור … מיד עם טיפות הגשם הראשונות נשלפים סירי המרק הכבדים מתוך אפלת ארון המטבח. אצלנו […]
קרא עוד...איזה סירים מתאימים לאינדוקציה ?
אם רכשתם כיריים אינדוקציה חדשה או שסתם בא לכם להשתדרג עם כלי בישול חדשים בקרו באתר או בחנות קוק שופ מבשלים איכות, נשמח להעניק לכם שירות מקצועי ואיכותי ומחיר הוגן !
קרא עוד...אומנות הזילוף
ללא ספק אחד הטרנדים המושלמים לימי הולדת הן העוגות המעוצבות ועוגות הזילוף הן המועדפות הן מבחינת הטעם והן מבחינת הנראות.
ניתן לומר כי עברו הרבה מים בנהר מאז שהילדים הסתפקו בעוגות שוקולד עם סוכריות, אך היום הילד רוצה את העוגה טעימה ומעוצב
לכן עוגות זילוף היא פתרון מושלם לכך.
קסם הקוסקוס
הקוסקוס הוא בעצם גרגירי חיטה שנטחנו באופן גס ונשארו גרגרים ולא נטחנו עד לרמת טחינה של קמח.
הגרגרים עוברים תהליך של התפחה ע”י אידוי במים.
באופן עקרוני, הקוסקוס מורכב מחיטה בלבד לכן אין בו אזה אלמנט בריאותי מרחיק לכת
למעט העובדה שהוא עשיר יחסית בסיבים תזונתיים המסייעים לשיפור תפקוד מערכת העיכול
וכן העובדה שהוא עני מאוד בשומן ולפיכך מתאים לאלו שצורכים דיאטה דלת שומן.