ללא ספק אחד הטרנדים המושלמים לימי הולדת הן העוגות המעוצבות ועוגות הזילוף הן המועדפות הן מבחינת הטעם והן מבחינת הנראות.
ניתן לומר כי עברו הרבה מים בנהר מאז שהילדים הסתפקו בעוגות שוקולד עם סוכריות, אך היום הילד רוצה את העוגה טעימה ומעוצב
לכן עוגות זילוף היא פתרון מושלם לכך.
קסם הקוסקוס
הקוסקוס הוא בעצם גרגירי חיטה שנטחנו באופן גס ונשארו גרגרים ולא נטחנו עד לרמת טחינה של קמח.
הגרגרים עוברים תהליך של התפחה ע"י אידוי במים.
באופן עקרוני, הקוסקוס מורכב מחיטה בלבד לכן אין בו אזה אלמנט בריאותי מרחיק לכת
למעט העובדה שהוא עשיר יחסית בסיבים תזונתיים המסייעים לשיפור תפקוד מערכת העיכול
וכן העובדה שהוא עני מאוד בשומן ולפיכך מתאים לאלו שצורכים דיאטה דלת שומן.
חמין מקרוני בסיר זכוכית
הדבר שכולם אוהבים בחורף הוא חמין ! לכל עדה יש את החמין שלה, עם הדקויות התבלון והטעמים הייחודיים רק לו […]
קרא עוד...איך לבחור מכונת פסטה
איך לבחור מכונת פסטה ביתית / מקצועית מכונה או מכשיר להכנת פסטה – למה צריך את זה? טוב תכל'ס אם […]
קרא עוד...לא על הלחם לבדו
לא על הלחם לבדו…גם קצת על הכלים … משחר ההיסטוריה הלחם מהווה מרכיב מרכזי עיקר לעיתים יחידי במזון שלנו כותרת […]
קרא עוד...שולחן אירוח מושלם.
כאשר אנחנו צריכים לארח הבית נכנס למין חגיגיות לא מוסברת, במיוחד כאשר אנו מתקרבים לחגים ששם האירוח הוא רשמי ודורש […]
קרא עוד...שומרים על הסיר והמחבת
אז איך שומרים על הסיר והמחבת ? מחבתות וסירים הם כלי המטבח הנמצאים בשימוש יום יומי איכות הסירים והמחבתות משפיע […]
קרא עוד...איך מנקים סיר שרוף ?
מחדשים סיר שנשרף ! אחד הדברים המבאסים הוא סיר או מחבת שאנחנו אוהבים שנשרף לנו . רוב הפעמים זה נובע […]
קרא עוד...קציצות עם ארטישוק חגיגה של טעמים
ארטישוק הוא ירק נהדר ולאחר שמשדכים לו רוטב ממנו הוא סופח אליו טעמים הוא לטעים הרבה יותר ! הארטישוק מגיע […]
קרא עוד...סביח בהרכבה עצמית
המילה סביח מייצרת אצל חלקנו זיכרונות מבית אימא שמיד גורמים לבלוטות הריר לעבוד שעות נוספות ואצל חלקנו יש את הקונוטציה […]
קרא עוד...