מחבר: איציק שבו

אנחנו משתדלים להתאים את התזונה לאורח חיינו, קונים את המצרכים הנכונים וניגשים להכנה .ועכשיו בעזרת הכלים הנכונים נגיע לאותם טעמים רק יותר בריא

קרא עוד...

אחד הדברים הטובים שמגיעים עם החורף הוא החמין של שבת … הריחות שמתפזרים וממלאים את הבית במשך הלילה …. ובשעות […]

קרא עוד...

המראה הזה של המרק המהביל הסמיך האדום בימי החורף הקרים כבר בהתחלה השעות בישול על הגז מחממים את הבית ואת […]

קרא עוד...

המטבח הוא מרכז הבית למרות ואולי קצב החיים המודרני שלא משאיר לנו הרבה זמן פנוי, עדיין המטבח מהווה את נקודות […]

קרא עוד...

בימים חמים כשלא בא לנו שהאוכל יכביד שלחו אלינו היישר מדרום אמריקה את מנת הסביצ'ה מנה קלילה שבזכותה תקצרו מלא […]

קרא עוד...

פסטה וירוקים ברוטב חמאת לימון הכי חשוב מכינים ואוכלים מיד! פסטה טליאטלה או פפרדלה ואם יש עם ביצים – מה […]

קרא עוד...

בשר ראש עם חומוס – מנה חגיגית וטעימה במיוחד . ערב החג היה מגיע וריח הבישולים היה מציף את הבית […]

קרא עוד...

פסטייה קטנה ומטריפה . לפעמים יש את המאכל הזה שנראה תמים אבל מסתיר בתוכו עקצוץ חריף במתיקות חמצמצה כזו בדיוק […]

קרא עוד...

חריימה קציצות דגים . אז מה צריך ? הכנות לכ-18-20 קציצות . 600 ג’ בשר דג הנסיכה טחון 1 ביצה […]

קרא עוד...

קוסקוס צמחוני . המנה של יום שלישי …. חשבתם פעם למה אוכלים קוסקוס ביום שלישי ? אפילו יש מסעדות שבתפריט […]

קרא עוד...