סכיני מטבח – Fckelman Trintiy
פקלמן המותג הגרמני המוביל לכלי מטבח יוצא בסדרת סכינים איכותית
סכיני איכות מקצועיות בסטנדרט גרמני המיוצרות במזרח בפיקוח
סכינים מקצועיות לעבודה ממושכת
סדרת הסכינים טריניטי מיוצרות ומותאמות לעבודה קלה וממושכת לאורך זמן
על מנת לייצר סכין איכותית חדה וחזקה בחרו בפלדה קשיחה מתרכובת מוליבדן-ונדיום מסגסוגת גבוהה (X50CrMoV15)
השומרת על הלהב לזמן ממושך ללא צורך בהשחזה וכמובן מגינה מפני קורוזיה
מבנה הסכין כולו עשוי מיציקה אחת לאורכו מקצה הלהב ועד קצה הידית
בנקודת החיבור בין ידית הסכין לבין הלהב ממוקמת משקולת מאזנת כבדה
תפקיד החיבור (בעגה המקצועית נקרא חיזוק גרמני) הוא לאזן את משקל הסכין מכיוון שהלהב ארוכה יותר מהידית משקלה מושך קדימה, המשקולת מכפרת על השינוי באורכים ומאפשרת עבודה בפחות מאמץ ולאורך יותר זמן
₪69 – ₪569