09-7897944 
בן גוריון 2 הרצליה 
סכין בשר להב גבוה חריצים 26 ס"מ – ARCOS
השף נוסרת הטורקי פרץ לחיינו בעזרת צורת התבלון הווירטואוזית שלו על הבשרים פיזור המלח בתנועה גבוהה
על הדרך הוא חשף אותנו לסכין הלהב הגבוה המיועדת לפריסה של נתחי בשר גדולים במיוחד.
כרגע המילה האחרונה בתחום הבשר היא המעשנות שמפנות אט אט את מקומן לטאבון הביתי
מאז ומעולם חובבי הבשר צלו נתחים שלמים וגדולים ופרסו אותם להגשה לעיני הסועדים מראה מלבב מאין כמוהו לקרניבור הממוצע
אנו למדים כי בשר לא אוהב שחותכים אותו באותה נקודה מספר פעמים אלא הוא אמור להיחתך בפעם אחת
לכן הסכין עם הלהב המוגבה שאורכה 26 ס"מ היא סכין הבשר האידיאלית לחיתוך נתחי בשר גדולים
צורתה המעוגלת מאפשרת לנו חדירה אל תוך הבשר תוך ירידה לעומק ועד למשטח החיתוך
השיטה היא מאוד פשוטה מתחילים מהקצה הקרוב לידית הסכין תוך לחיצה ומשיכה לכוון הגוף כך הסכין בוצעת את הבשר בשלמות ובפעם אחת – התוצאה מושלמת בשר פרוס ולא קרוע בדיוק המידה שרצינו.
חברת ארקוס הספרדית היא אחת החברות הוותיקות והמובילות בעולם בייצור סכינים.
סכיני ארקוס מיוצרים מפלדת ניטרום המצויינת השומרת על חדות וחוזק לאורך שנים.
סכיני ARCOS המותג המקורי מספרד – למעלה מ-250 שנות מומחיות
אז למה לקנות סכינים מבית ARCOS?
בסכיני ARCOS יש שימוש במתכת מסוג NITRIUM אשר פותחה במיוחד עבור המותג.
מתכת זו משדרגת את הסכין בכל הפרמטרים: חדות, אורך חיי להב, ועמידות בפני חלודה.
סכיני ARCOS מיוצרות במפעלי המותג בספרד.
המפעל שם דגש על איכות טכנולוגית העומדת בתקנים מחמירים ונוקשים. מוצרי החברה עומדים בתקנים בינלאומיים
הדגשים העיקריים של ARCOS הינם הנדסת האנוש המשולבת בעיצוב מודרני וחדשני.
הידיות של הסכינים מעוצבות במיוחד לאחיזה ארגונומית ונוחה בעת העבודה במטבח
ARCOS מאמינים במוצרים שלהם ולכן מעניקים 10 שנות אחריות על מוצר המותג.
אצלנו תוכלו למצוא מגוון עצום של סכינים מכל הסוגים ולכל הצרכים במחירי מבצע מטורפים
סכיני שף ממיטב המותגים : גלובל היפני, דיק הגרמנית, ארקוס הספרדי ועוד שלל מותגים כגון:
פוד אפיל וארקוסטיל ,טום אביב ומאיר אדוני ועוד
גם סט סכינים מושלם שיכול להיות מתנה נהדרת או פינוק לעצמנו במטבח יש שפע בלתי נדלה
כל זאת לצד מגוון מכשירי חיתוך וקוצצי מטבח יעילים במיוחד.
נוּסְרֶט גקְצֶ'ה השף הטורקי המפורסם המכונה גם "סולט ביי" בזכות תנועת מזיגת ותבלון הבשר הייחודית לו, הוא שף, קצב, ומסעדן טורקי שבבעלותו Nusr-Et רשת בתי סטייק.
הטכניקה שלו להכנת בשר ותיבולו הפכה לתופעת אינטרנט הסכין שבו משתמש נוסרט גקצ'ה היא להב גבוה עם חריצים.
₪129
