מעבדי מזון

מעבדי מזון הוא העוזרים הנאמנים שלנו במטבח.

נם חוסכים לנו זמן ועבודה רבה ונותן לנו חיתוכים אחידים ומעוצבים על פי בחירה.

ישנם מעבדים שגם מקציפים ביצים, לשים בצק וסוחטים פירות וירקות למיץ.

טווח מחירי מעבדי המזון הוא : מ- 249 ש"ח ועד 2,000 ש"ח.

אז מה חשוב לדעת ולבדוק על מעבד מזון לפני שקונים?

קיבולת הקערה

ישנם מעבדי מזון מאוד פופולריים עם מיכל וקיבולת קטנה המיועדים לעזרה בזמן בישול או להכנת סלט אישי.

בד"כ מעבדים אלו יהיו בשימוש יום יומי ובאופן קבוע על השיש.

קיימים גם מעבדי מזון עם קערות גדולות יותר המשמשים אותנו בעיקר לקראת ארוחות סופשבוע וחגים.

כאשר אנו צריכים להכין סלטים בכמות גדולה בצקים וכדו'.

עוצמת המנוע

לעוצמתו של המנוע יש השפעה רבה על ביצועי המעבד.

ככל שעוצמתו גדולה יותר, כך יוכל המעבד להתמודד ביעילות עם חומרים קשים ולעבוד ברציפות לאורך זמן מבלי להתחמם יתר על המידה.

עוצמת המנוע תלויה בהספק שלו, שנמדד WATT , וגם באופן החיבור שלו לציר המעבד.

נוחות השימוש

כדי שמעבד המזון ישרת אתכם נאמנה, שתיהנו לעבוד אתו.

מכשיר כזה שלא תוותרו על שירותיו עקב אי נוחות שעלול להסב לכם מעבד לא ידידותי, עשו כל מאמץ לבחון אותו לפני הקנייה.

אמנם את הפעולות העיקריות לא תוכלו לבצע במסגרת הבדיקה בחנות, אבל לפחות נסו לפרק ולהרכיב את קערת המעבד.

לבדוק את נוחות ההפעלה של הכפתורים.

ושימו לב לפרמטרים הבאים:

מימדי המכשיר:

אמנם יש קשר ישיר בין ממדיו של המעבד להספק המנוע ולקיבולת הקערה שלו.

אך יש מעבדים בעלי נתונים דומים השונים בממדיהם.

יש כאלה המעוצבים באופן קומפקטי ומינימליסטי וכאלה שתופסים יותר מקום על משטח העבודה, כמו גם בארון המטבח.

משקל המעבד:

כמה שיותר כבד יותר טוב.

זה אמנם מקשה מעט על ניודו של המעבד, אבל כך הוא יהיה יציב ולא יזוז בקלות במהלך העבודה.

הדבר חשוב בעיקר כאשר לשים בצק או מעבדים תערובות סמיכות.

ראשית, כי בדרך כלל מניחים את המעבד לנפשו למשך כמה דקות, לעתים ללא השגחה.

שנית, ההתנגדות של הבצק מגבירה את הסיכוי לתזוזות.

כמו כן, כדי לצמצם או למנוע תזוזה שלו, בחרו מעבד עם תושבות מגומי.

בורר מהירויות:

כמעט כל המעבדים מציעים מספר מהירויות עבודה כדי להתאים אותן לחומרים ולסוגי העיבוד השונים.

מספר המהירויות ברוב המעבדים נע בין 2 ל- 5 ויש מעבדים עם 10 מהירויות.

לרוב השימושים, אפשר להסתפק ב- 3 – 5 מהירויות.

פונקציה נוספת שקיימת ברוב המעבדים היא הפעלת רגעית (Pulse), למקרה שבו רוצים לעבד מרכיב כלשהו לזמן קצר או בפעימות.

הפעלה רגעית יעילה במיוחד לחומרים קשים ולקיצוץ בשר (מונע את הפיכתו למחית), ולכל מצב אחר שבו דרושה הפעלה קצרה ומבוקרת, למשל לצורך קיצוץ גס של חומרים כגון אגוזים וכדומה.

בנוסף, היא מאפשרת למשתמש לבחון את פעולת המעבד במצב של חוסר ודאות לגבי תוצאות העיבוד.

פתח הזנה:

רצוי לבחור פתח הזנה רחב ככל האפשר כדי שניתן יהיה להכניס פריטים גדולים, כמו תפוח אדמה, חציל, פלפל ועוד.

מעבד מזון משולב

חלק לא מבוטל ממעבדי מזון מגיעים בתוספת בלנדר.

אביזרים נלווים:

מעבדי המזון מגיעים עם מערבל , סכיני חיתוך , ומספר דסקיות משתנה מדגם לדגם.

בעת רכישת מעבד מזון נא בדקו כי החיתוך האהוב עליכם נמצא בערכה.

מעבדי מזון מומלצים

מעבר לכל המידע שכבר קיבלתם במיוחד עבורכם להקלה על הבחירה.

הכנו לכם רשימה המכילה את כל המכשירים המומלצים שלנו לפי סדר המחיר לצרכן.

בכל אחד מהקישורים ניתן לצפות בפרטי המוצר עוצמת המנוע, אביזרים נלווים ועוד.

רשימת המומלצים שלנו:

ההמלצות שלנו בעיקר תלויות בצורך שלכם

• מסטר סלייסר פולס 300W – מכשיר מדהים מבית Master slicer העובד בשיטה של פולסים משמש בעיקר לקיצוץ וכתישה, אין בו אפשרויות לצורות וחיתוכים שונים , נותן מענה מצויין לשימוש יום יומי כגון הכנת סלט, רטבים, טחינה, קיצוץ מהיר.
• מעבד מזון NINJA PRO – מתאים לעבודה מאומצת וארוכה ( סלטים של חמישי לכבוד שבת ) עם סוגי חיתוך וקיצוץ שונים וגולת הכותרת משמש גם כמיקסר להכנת בצקים שונים במהירות וביעילות.

• נוטרי נינג'ה חכם 4 ב-1 Intelli-Sense Blender – המכשיר האולטימטיבי לכל מטבח, משלב בתוכו בלנדר איכותי ומקצועי , בלנדר TO-GO , מעבד עם מיכל גדול לעבודה רבה ומאומצת עם מגוון רחב של סוגי חיתוך , אחד היתרונות המהותיים זה הספירולייזר המצורף אליו שתפקידו הוא להפוך כל ירק/ פרי לדמוי ספגטי .

• מעבד מזון מפואר 2.5 ליטר 700W דגם ATL-604 – עצמתי, עם מיכל גדול הנותן מספר רב של אפשרויות חיתוך וקיצוץ – מתאים למי של מעוניין להשקיע סכום כסף גדול – היתרון המהותי הוא המחיר האטרקטיבי בעלות.

אז למה אתם מחכים רוצים חיים קלים במטבח בחרו עכשיו את הדגם המתאים לכם ביותר.

משהו לא ברור אתם לא בטוחים איזה מכשיר לבחור מהמגוון הרחב אתם מזומנים ליצור אתנו קשר נשמח לעזור בכל נושא.

כמו כן יש לנו באתר עוד מחלקה שלמה עם כל מוצרי החשמל למטבח במחירים ומבצעים מעולים.

קוק שופ – מבשלים איכות.