09-7897944 
בן גוריון 2 הרצליה 
מולין 19.2 ס"מ עם 3 דיסקיות food appeal
כולנו אומרים פִּירֶה, אך למעשה יש לומר משהו שנשמע כמו פּוּרֶה.
כך כתובה המילה הצרפתית: Puree – ופירושה מחית.
פירה (או פּוּרֶה) היא בעצם מחית:
גם מחית כרובית , בטטה או גזר נקראת בצרפתית פירה.
כדי להגיע לפירה המושלם כמו של השפים הגדולים מומלץ להשתמש במולן .
מכשיר להכנת פירה
מוּלֶן אָ-לֶגוּם (Moulin a legumes)
מטחנת ירקות בעלת ידית בחלקה העליון
איך משתמשים?
בוחרים רשת (דקה, עבור פירה), מייצבים אותה בתוך הכלי.
מרכיבים את הידית על גבי הכלי,
מניחים את המולין מעל קערה או סיר,
מניחים תפוחי אדמה בכלי ומסובבים את הידית.
התוצאה היא פירה דק מאוד ועדין מאוד עם גימור חלק במיוחד .
לעוד גאדג'טים עדכניים למטבח תוכלו למצוא אצלנו באתר.
מכשיר פירה מבית פוד אפיל
מטחנת ירקות (מולין) ידנית עשויה נירוסטה ופועלת באמצעות טחינה וריסוק של ירקות מבושלים דרך דיסקית מחוררת.
באמצעות המטחנה ניתן להכין:
- מרקים
- רטבים
- פירה קטיפתי מתפוחי אדמה ובטטות
- קרם חציל קלוי
- גרגרי חומוס
- גזר מאודה
- עגבניות
- בצל
- קישואים וכדומה.
₪79
