טאבון חשמלי עצמתי – עד 400 מעלות Westinghouse
אין כמו ריח של מאפה טרי שממלא את הבית ומעלה חיוך ותיאבון ועכשיו זה אפשרי על ידי חיבור פשוט לחשמל
אנחנו בקוק שופ משתדלים להביא אליכם את כל החידושים בעולם הקולינריה הביתית
מעכשיו כבר לא חייבים בית קרקע עם חצר כדי ליהנות מכל שפע הטעמים שטבון מציע לנו
מה עושים בטבון ?
היתרון הגדול של טבון הוא בטעם חריכת האש המאפשרת לנו ליהנות מטעמים עמוקים ושורשיים במיוחד
המהירות בה הדברים נעשים היא מדהימה ועם קצת תושייה ניתן להרים ארוחות שלמות תוך דקות
בטבון מכינים:
- בצקים מסוגים שונים, עם מילוי או בלי מילוי, עם תוספות או בלי תוספות, פוקצ'ות, לאפו וכל מה שיש בו מים וקמח שעושה טעים
- בשרים לצריבה מהירה
- דגים בחום גבוה
- ירקות צלויים / שרופים
- קדירות ( צריך מיומנות להכנת קדירות בטאבון בחום הגבוהה )
הכלים הנכונים לשימוש בטבון
רוב כלי הבישול הקיימים בשוק אינם מתאימים לשימוש בטבון
הציפויים אינם עומדים בחום הגבוהה כנל גוף הסיר או המחבת המיועדים לשימוש בטמפרטורות של עד 250 מעלות
בטבון המייצר טמפרטורה של 400 מעלות מומלץ להשתמש בכלי בישול העשויים יציקת ברזל וללא ציפוי
גם כלי חרס מיוחדים יכולים להתאים לשימוש בטבון רק אם היצרן מציין זאת במפורש !
הפרטים הטכניים של הטאבון
• מיועד להכנת פיצות, מאפים ומאכלים כמו בטאבון עץ/גז.
• אבן שמוט מרובעת בקוטר כ-12 אינץ'.
• טמפרטורה מקסימלית כ- 400ºC הכנת פיצה תוך כ-3 דקות!
• שני גופי חימום (תחתון ועליון).
• תרמוסטט לבחירת עוצמת חום רצויה.
• מד טמפרטורה.
• מוגן נתזי מים בדרגה IPx4– לשימוש גם במרפסת /חצר.
• כולל מכסה סגירה.
• הספק: 1800W.
המחיר המקורי היה: ₪1,490.₪1,190המחיר הנוכחי הוא: ₪1,190.