מרק חורפי טעים ומזין בהכנה קלה ומהירה לעסוקים שבנינו - קוק שופ
פורסם ב

מרק עגבניות מהיר

מאת : רביק נביפור

הסיפור מאחורי המתכון

חורף  קר- הגעתי  מעבודה- גשום  בחוץ ותכף  הילדים  מגיעים...
הפתרון  הכי  חם  והכי  מנחם  שיש

מבחינת  הילדים  שלי מרק עגבניות  זה  הריח  של  יום  קר

מצרכים

  • בצל גדול קצוץ
  • 3 שיני שום
  • קופסת שימורים עגבניות מרוסקות
  • כף רסק עגבניות
  • כף גדושה פפריקה
  • מלח פלפל לפי טעם
  • כף שטוחה כמון {לא חובה}
  • מים
  • רבע כוס אורז
  • כפית סוכר

אופן ההכנה

קוצצים את הבצל דק  ובסיר נון סטיק איכותית מטגנים עד שהוא מגיע לגוון זהוב שקוף

בשלב זה נוסיף  את  השום  לטיגון  מהיר  {שלא  יהפוך  להיות  מר}

מוסיפים  את  העגבניות  המרוסקות, מים, רסק- מערבבים  ומגבירים את האש עד לרתיחה.

מוסיפים  תבלינים משפרים  טעמים  ומנמיכים  את הלהבה.

לסיר מוסיפים  רבע  כוס אורז

הערה חשובה !

כן  רבע כוס אורז זה  נראה  קצת  אבל אם תוסיפו יותר יהיה לכם תבשיל אורז בעגבניות טעים להפליא  אבל

לא מרק.

תמשיכו  לבשל  כ10-15 דקות  עד שהאורז מתבשל  – תטעמו  תתקנו  תיבול  ובתאבון.

כ-4-5 מנות

הצטרף לניוזלטר שלנו

מבצעים הנחות וקופונים יחודיים לחברי הניוזלטר!

בהצטרפות ישלח אליכם במייל שם משתמש וסיסמא לאתר.

Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our מדיניות פרטיות.

*/