עוגת גבינה בחושה

אופן ההכנה

על מנת ליצור כמויות מדויקות ניתן להעזר בכוסות מדידה. 

בתוך קערה לערבב במטרפה את הגבינה הביצים השמן וסוכר הוניל. 

להוסיף את המוצרים היבשים קמח ואבקת אפיה ולערבב טוב טוב.

בעזרת לקקן מוציאים את כל התערובת לתוך תבנית פיילה זכוכית בגודל 26.

להכניס לתנור שחומם מראש ל 170 מעלות ל 20 דק לאחר מכן להוריד ל 100 מעלות ל 10 דק.

להוציא את העוגה להניח על משטח שהעוגה תצטנן .

בנתיים מתחילים להקציף במיקסר עם וו בלון את הקרם שלנו, להוסיף את המצרכים של הקרם ולהפעיל את המיקסר עד שהקרם יציב.

בעזרת הלקקן שלנו שוב ננקה את הקערת מיקסר ונשפוך את כל הקרם על העוגה.

לכסות בניילון נצמד ולמקרר לשעה .

שיהיה בתאבון 🙂