עוגיות טחינה טעימות במיוחד מזכיר טעמי ילדות מהבית של סבתא - קוק שופ
פורסם ב

עוגיות טחינה- נמס בפה (חלבי)

מאת : הודיה אודליה ברכה

הסיפור מאחורי המתכון

עוגיות מבית סבתא...

העוגיה הכי טעימה שיש נימוחה בפה

כזו שאי אפשר להפסיק...ממכר

מצרכים

  • 200 גרם חמאה
  • 2 סוכר וניל (שקית)
  • 1 אבקת אפייה
  • 1.5 כוסות טחינה
  • 2.5 כוסות קמח
  • 3/4 כוס שקדים טחונים

אופן ההכנה

יש להפשיר את החמאה עד טמפרטורת החדר

כדי לזרז פעולה זו בקלות ע”י הרתחה של מים ומעל קערה קטנה שהחמאה בתוכה

בקערה גדולה נוסיף את החומרים ונלוש את כולם יחד עד לקבלת תערובת אחידה

כמובן שבמקום לישה ידנית ניתן להשתמש במיקסר שולחני

כשמרקם העיסה חלק נותנים לה לנוח כשעה.

להכין כדורים קטנים מניחים על התבנית ומשטחים אותם מעט

טיפ:

אם חשובה לכם אחידות בגודל ניתן לקרוץ את הכדורים בעזרת כף גלידה

מכשיר ייעודי להכנת קציצות ועוגיות 

כדי להפוך את העוגיה למעניינת אפשר לשים שקד באמצע.

תנור על 180° תבנית באמצע. 20 דקות בערך תלוי בחוזק התנור…

הצטרף לניוזלטר שלנו

מבצעים הנחות וקופונים יחודיים לחברי הניוזלטר!

בהצטרפות ישלח אליכם במייל שם משתמש וסיסמא לאתר.

Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our מדיניות פרטיות.

*/