הסיפור מאחורי המתכון
רציתי פיצה, לא היה לי כוח ורצון להתפיח בצק, חשבתי על משהו קליל ומהיר וחיברתי את המתכון:)
מצרכים
- 2 כפות קמח
- 6 כפות חלב
- 6 כפות שמן זית
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית מלח
- 1 יוגורט קטן
- 1 רסק עגבניות קטן
- 1 תערובת גבינות קוואטרו פורמאג'י
אופן ההכנה
מיני פיצות אישיות במולטיקייק
מערבבים את כל המוצרכים ביחד(חוץ מהגבינות והתוספות)
משמנים את תבנית המולטיקייק/מאפינס,
מוזגים מהבלילה(היא דביקה וזה בסדר)
שמים מעל מתערובת הגבינות קוואטרו פורמאג’י
מוסיפים את התוספות ודוחפים עם היד טיפה פנימה כדי שזה יהיה במרכז הפיצה
סוגרים את המולטיקייק ל7-8 דקות, פותחים ואם זה שחום זה מוכן.
למי שעושה בתבנית מאפינס אז רבע שעה לתנור שחומם מראש ל180 מעלות.
בתיאבון!