שוקופאי בטעם של פעם

אופן ההכנה

רבבים את החלב והביצים ביחד, מוסיפים קמח, מערבבים היטב כדי שלא יהיו גושים, מוסיפים את המים והשמן.

מחבבים מחבת נון סטיק עם קצת חמאה, שופכים מעט מהבלילה

ומניעים את המחבת לצדדים כדי שהבלילה תתפזר על כל שטח המחבת.

כשמתחילות להיווצר בועות קטנות הופכים את הקרפ לעוד כחצי דקה ומניחים בצד.

לוקחים קרפ אחד, מזלפים באמצע פס של שוקולד מקפלים את השוליים כלפי פנים ומגלגלים מלמטה למעלה.

טובלים היטב בביצה מכל הכיוונים ואז בפירורי הלחם ולמחבת עם שמן רותח.

כעבור 2 דקות הופכים, ממתינים עוד 2 דקות, מוציאים בזהירות זה סופר חם!

מצורף סרטון הדרכה

להעלאת מתכון שלכם לחצו כאן 

בתיאבון!