שקף לעוגה בגליל 20 מטר גובה 8 ס"מ PATISSE

הדרך המקצועית לשמירה על דפנות חלקות של עוגות ללא אפייה.

השקף הוא רצועת פלסטיק שקופה, שנמכרת בגלילים בחנויות המתמחות לאפייה.

השקף מיועד לשמירה על צורתן של עוגות ללא אפייה

• כמו עוגות מוס
• עוגות גבינה קרות.
• עוגות גלידה

השקף נמכר בדרך כלל בגליל שממנו ניתן לגזור חתיכות באורך הרצוי.

ככל שרצועת השקף רחבה יותר (או גבוהה יותר)- היא תוכל להגן על עוגות בעלות שוליים יותר גבוהים.

לפני הרכבת העוגה מצמידים את השקף לדפנות התבנית מבפנים

גוזרים בהתאם להיקף בנוסף יוצרים חפיפה של כ-5 ס”מ להסרה קלה לאחר הקירור.

את השקף מסירים כאשר העוגה קרה ויציבה מאוד

כך השקף יתנתק בקלות והדפנות ישארו שלמות וחלקות.

₪39