פשטידת פיצה מעולה!

אופן ההכנה

מבשלים את הפסטה בסיר גדול עם מעט מלח לפי הוראות היצרן. לאחר מכן מסננים את הפסטה היטב ומעבירים לקערה גדולה.

מחממים תנור ל-180 מעלות.

בינתיים משמנים תבנית פיירקס ומפזרים את פירורי הלחם בתחתית התבנית.

בקערה בה שמנו את הפסטה, אליה מוסיפים את רוטב הפיצה, פרמז\’ן, מוצרלה, בצל, אורגנו ושום. מוסיפים את הביצים ומערבבים היטב. 

מי שאוהב תוספות על הפיצה שלו, עכשיו זה הזמן. מערבבים בעדינות את כל העיסה , עד שהתערובת נראית אחידה והתוספות מפוזרות ומעורבבות היטב.

מעבירים את תערובת הפסטה לתבנית (מבלי לערבב את פירורי הלחם).

מכניסים לתנור למשך חצי שעה. מוציאים, מפזרים את פתיתי הגבינה צהובה ומכניסים לתנור ל-10 דקות נוספות או עד שהגבינה מזהיבה ומבעבעת קלות. את תוספות ה\”פיצה\” אפשר לפזר גם מעל כאשר מוסיפים את הגבינה.

מוציאים וטורפים