09-7897944 
בן גוריון 2 הרצליה 
תבנית קסטן חרס טבעי עבודת יד מיוצר בישראל
טעמים שלא ניתן לקבל בשום כלי אחר אלא בכלי בישול ואפייה מחרס בלבד
החימר הוא חומר סופג ונושם והוא מעביר אלינו טעמי שורשיים עמוקים שלא ניתן להשיג במקומות אחרים
ועכשיו אפשר גם להכין את הלחמים בצורה של פעם או קסטן לחם דחוס שלא ומרובע
תבנית אינגליש קייק – תבנית לאפיית כיכר לחם מלבני
תבנית לאפיית לחם עם מכסה האוטם את הכלי ושומר על הלחות של הלחם.
היא נקרא גם – תבנית קסטן לאפיית לחם. (ביטוי במקור מגרמניה ללחם מלבני)
היתרון של תבנית חרס עם מכסה לאפיית לחם היא שכל מתכון שתכינו, אפילו הפשוט ביותר – תקבלו תוצאות הרבה יותר טובות מכלים אחרים ואף יותר בריאות.
מדוע? מכיוון שכלי חרס לאפייה מסוגל לשמור על הלחות של הבצק, לאגור את החום להעבירו בהדרגתיות פנימה.
וכן הוא שומר על הטעם הטבעי של הלחם – אפייה מסורתית כמו פעם הנכונה לאדם.
חשוב להשתמש בכלים לעיבוד מזון העשויים חרס- חימר, זאת מכיוון שכליי ברזל או סיליקון עלולים לשחרר חומרים מזיקים לאדם בעת הכנסתם לתנור. בייחוד שהם מיוצרים במפעלים תעשייתיים ענקיים.
הטיפול בתבנית חרס מלבנית לאפיית לחם – (תבנית קסטן) הוא כמו בקדירת האפייה העגולה.
₪349
