סט להכנת כיסוני בצק ממולאים DOLCE ITALIANO
מכשיר ידני להכנת כסונים, בורקסים, סמבוסק, דים-סאם רביולי ועוד…
כיסונים הוא שם כללי למבחר מאכלים המבוססים על מעטפת בצק הממולאת במילוי.
עם המכשיר להכנת כיסונים מגיע מכשיר נוסף גלגלת חיתוך לבצק ליצירת עיגולים מושלמים בבצק המותאמים במדויק לגודל הכיסון הנדרש.
ניתן להשתמש בגלגל לא רק לכיסונים אלא ליצירת עיגולים מושלמים מבצק מרודד
הבצק עשוי על בסיס קמח, דגן או תפוחי אדמה.
המילויים הם בשר, דג, גבינה, ירקות, פירות, אגוזים ומילויים מתוקים.
את הכיסונים מכינים במגוון דרכים כל אחד על פי מסורתו והמשאבים שהיו ברשותם:
אפייה, בישול, אידוי וטיגון במחבת או בשמן עמוק או פשוט כחלק ממרק
מנות כיסונים קיימות במטבחי תרבויות רבות בעולם החל מהדמפלינג במזרח אסיה דרך פלמיני ורניקי, וקרעפלאך ועד רביולי וסמבוסק ומיני מתיקה
לעוד אביזרי מטבח מעולים ובכלל הכנת מוצרי בצק ופסטה בקרו באתר קוק שופ מבשלים איכות
המחיר המקורי היה: ₪45.₪35המחיר הנוכחי הוא: ₪35.