הגשה מרכזית

לרוב אנחנו מסודרים עם הכלים האישיים של כל סועד ולא נותנים את הדעת על הגשה מרכזית, מה יונח במרכז השולחן …

אנחנו בקוק שופ חשבנו על כל נראות שולחן האוכל גם ביום יום, גם באירועים חגיגיים.

לכן פיתחנו מחלקת כלי הגשה ואירוח עדכנית שתיתן מענה לכל טעם לכל אירוע ולכל כיס.

מידי פעם יש איזה אירוע חגיגי שבו אנחנו מארחים והיינו רוצים להרשים את האורחים עם שולחן חגיגי ומרהיב.

גם בעיקר אם לא מארחים וזה "רק" עבור המשפחה הגרעינית שלנו הרבה יותר נעים שהשולחן ערוך בצורה המושכת את העין.

כלי הגשה מעוצבים

לכל אחד יש את הטעם שלו האם כפרי או קלאסי, קו נקי או עתיר פרטים, הייטק או ווינטג'.

הסגנון שתבחרו יעניק לשולחן את אופיו הייחודי ולמעשה אף יקל עליכם בכל.

זה עדיין לא אומר שאי אפשר להחזיק כמה סגנונות ולשנות על פי מצב הרוח, סוג הארוחה או האורחים …

• בחרו 2-3 צבעים לשולחן החג.
• הקפידו ששני צבעים יהיו דומיננטיים.
• שלבו את הצבע השלישי כך שיצור עניין על השולחן עם נגיעות צבע עדינות אך נוכחות.

התאימו את השולחן לאופי הארוחה ולגלגל השנה, השתדלו להכניס מוטיב כל שהוא של הטבע.

במידה וזו ארוחת חג, סמלי החג מעניקים לשולחן את אופיו האמיתי, ומכניסים את האורחים לאווירת החג.

למשל , ראש השנה הוא חג הרימונים, התפוחים, הדבש והיונים.

שבצו אותם על שולחן החג: בחבקים למפיות, קישוטים לכוסות יין, איגרות ברכה ועוד.

הגשה אסתטית

הקפדתם על עיצוב שולחן הורס וכעת הגיע הזמן גם לחשוב על הגשת הארוחה.

הניחו את המנות עליהן טרחתם בכלי הגשה תואמים שידגישו את הצבעים והמרקמים שלהם.

במחלקת ההגשה והאירוח שלנו תוכלו למצוא מגוון עצום של פתרונות אירוח.

החל ממגוון עצום של צלחות אוכל מעוצבות דרך מערכות סכו"ם מודרניות  ועד נרות ריחניים.

כלי הגשה יוקרתיים

אתם בטח שואלים את עצמכם מה הופך כלי הגשה ליוקרתיים.

בראש ובראשונה איכות החומר ממנו עשויים הכלים.

קרמיקה, פורצלן או ניו בורן ציינה, עץ, זכוכית, נירוסטה.

וזה רק חלק קטן מהחומרים שמהם עשויים כלי הגשה.

לאחר מכן יש לשים לב לטכנולוגיית היצור.

לדוגמא כאשר כל משטח הצלחת מעוטר יש להניח שהשתמשו בטכנולוגיות חדישות ומתקדמות מה שייקר מאוד את מחירה.

עוד מרכיב חשוב מאוד בכלים יוקרתיים הוא רמת הגימור של המוצר.

מוצר בעל גימור 0 בועות, או זכוכית בעלת צלילות מושלמת, הם מרכיב גדול במבחן איכות המוצר.

בסכו"ם לדוגמא אפשר לזהות ביתר קלות הבדלים בין איכות חומר אחת לשנייה השחזה חלקות ברק המוצר ועוד…

יוקרה היא לא מילה גסה בעיצוב שולחן שולחן איכותי נראה אחרת שווה להשקיע בסט אחד לפחות לאירוח ועוד אחד ליום יום.

קוק שופ – מבשלים איכות במטבח.