פלנצ'ה – פלטת צלייה בציפוי שיש מסדרת CAPSTONE
משטחי הצלייה הופיעו אצלנו בשנים האחרונות ומאז הפופולריות שלה רק עולה בקרב חובבי הבשר .
היתרון המהותי של פלנצ'ה על פני מחבת פסים רגילה הוא בעצם היכולת להשתמש בה גם על הכיריים וגם בתנור .
הדבר הכרחי ונוח כאשר אנחנו שמים נתחים גדולים ונותנים להם את הצריבה ( סגירה )
ראשונית על הכיריים בחום גבוה
לאחר מכן ממשיכים את הצלייה בתנור את 2 הפעולות ניתן לעשות באותו הכלי מבלי להיעזר בכלי נוסף .
בדרך כלל הפלנצ'ה הינה בעלת שטח פנים גדול יותר מה שמאפשר לנו הכנה של כמות גדולה יותר בו זמנית .
בדרך כלל משטח צלייה יהיה עבה יותר ממחבת פסים רגילה
המהדרין יוכלו אפילו להגיש ישירות מהכיריים לשולחן ללא צורך בכלי נוסף
מחלקת הבישול של קוק שופ – מבשלים איכות היא מהעשירות בישראל
עם מגוון סירים ומחבתות מטורף מערכות בישול במחירי מבצע ומגוון עצום של מחבתות פסים ופלנצ'ות
המחיר המקורי היה: ₪269.₪99המחיר הנוכחי הוא: ₪99.