סיר לחם 24 ס"מ יציקת ברזל CutterPeeler
לחם המוצר הבסיסי ביותר שמופיע כמעט בכל ארוחה מאז ימי הלחם השחור והלבן
הופיעו לחמים באין ספור סוגים טעמים צורות וגימורים
והנה חוזר אלינו אפייה בסירי יציקת ברזל כבדים כמו פעם
שמעניקים לנו לחם קריספי מבחוץ ורך מבפנים
למה לאפות לחם בסיר יציקת ברזל
- המכסה הכבד כולא בתוך הסיר את הלחות שמתאדה מהבצק ומונע את התקבעות הקרום החיצוני שלמעשה מגביל את התפיחה.
- האפייה בסיר מייצרת נפח גדול יותר למאפה
- הלחות הכלואה בחלל הסיר מסייעת ביצירת קראסט פציח יותר.
טיפ חשוב !
בדקות האחרונות להסיר את המכסהבכדי לאפשר ללחם "להתייבש" ולאבד לחות מתוכו.
סיר לחם של המותג CutterPeeler
סיר לחם הוא הפתרון המושלם לאפיית לחם ביתי באיכות של מאפייה.
עשוי מברזל יצוק, הוא שומר על חום אחיד שמבטיח קרום פריך ומרקם אוורירי בלחם האפוי.
המכסה הכבד של הסיר יוצר אפקט של תנור קטן Dutch oven , שכולא אדים במהלך האפייה ומשפר את תהליך התפיחה לקבלת מראה מקצועי.
בתחתית הסיר יש פסים ייחודיים שמאפשרים זרימת אוויר ליצירת פריכות מושלמת.
הסיר אידיאלי להכנת מגוון סוגי לחמים:
- לחם מחמצת
- לחם כפרי
- לחמים עם תוספות מיוחדות,
ומאפשר תוצאות מרשימות בכל פעם.
₪249