מכונת פסטה איטלקית מתפרקת IMPERIA
מעולם לא היה קל יותר לקבל פסטה טרייה ביתית בדיוק כמו באיטליה
חברת אימפריה מייצר מאז 1932 את מכונות הפסטה המסורתיות המועדפות על ה"מאמות" האיטלקיות מאז ועד היום מכונות הפסטה של חברת אימפריה מיוצרות בעבודת יד.
מכונת פסטה איטלקית אמיתית
המכונה מורכבת ממספר חלקים המאפשרים לנו להכין שלושה סוגי פסטה ללא צורך בעזרים נוספים:
לזניה, פטוצ'יני וטליאטלה, כמובן שניתן להשתמש בבצק כשלעצמו להכנת סוגי מזון נוספים.
המרדד – הוא החלק דרכו אנחנו מעבירים את הבצק ומייצבים אותו ברידוד ראשוני
מעת לעת מקטינים את עובי הגלגלות כך שבכל פעם שהבצק עובר העובי שלו קטן.
למכונת הפסטה אימפריה אפשרויות כוונן לשישה עוביים שונים
החלק השני הוא יחידה נפרדת המורכבת על המרדד ובתוכה ישנם שני חותכנים שונים , פטוצ'יני ( רחב ) וספגטי מסורתי .
החלק השני הוא חלק נשלף הניתן להחלפה לשאר צורות הפסטה שאנו רוצים להכין
גלילי רידוד וחיתוך עשויים פלדה ,אינם מתבלים בעיבוד בצקי דורום קשים וללא חלקי אלומיניום
מתאימה להתקנת מכשיר רביולי
מדריך הכנה מפורט להכנת מקצועית של בצקי אטריות ורביולי בעברית
לעוד מכונות ואביזרים לפסטה במחירים מעולים כמו גם סירי פסטה במבצע בקרו באתר קוק שופ מבשלים איכות.
המחיר המקורי היה: ₪399.₪329המחיר הנוכחי הוא: ₪329.