09-7897944 
בן גוריון 2 הרצליה 
מד חום דיגיטלי אינפרא עד 530 מעלות – COZZE
כל מי שמתעסק עם בצקים אפיה וקונדיטוריה יודע שישנה חשיבות מכרעת לטמפרטורת המשטח לפני הכנסת המזון.
בעזרת מדחום למזון ניתן לקבוע ואפילו מרחוק את טמפרטורת החלל בין אם זה תנור, טאבון גריל או מעשנה.
ניתן לדעת במדויק טמפרטורה של משטחים כמו פלנצ'ה, אבן שמוט וכדו'
גם חום נוזל ניתן למדוד מרחוק ולדעת את הטמפרטורה תוך שברירי שניות.
מדחום למזון אלחוטי לדיוק מושלם.
מאפשר לנו לדעת את החום המדוייק של האוביקט אותו אנחנו מודדים
מבלי להתחשב בשום גורם מסביב.
כשאנחנו באים להכין בצקים דקים כמו: פיצות, לחםבעג'ון, ג'בטה, חינקלי, חצ'פורי לאפות ועוד…
אנחנו חייבים משטח חם בטמפרטורה הנכונה בכדי שמצד אחד הבצק יהיה עשוי כמו שצריך
ומצד שני לא יישרף לנו ויישאר אכיל.
הידעת ?
מומלץ לאפות פיצות כאשר טמפ’ האבן היא בין 350°C ל-400°C ~!
לעוד מדי חום באיכות מעולה בקרו במחלקת הגאדג'טים למטבח המעולה שלנו בקטגוריית מדי חום למטבח
₪169
