עוגיות שוקולד צ׳יפס

אופן ההכנה

מחממים תנור מראש ל 180 מעלות. 

1. בקערת מיקסר עם וו גיטרה מכניסים את החמאה ומקציפים עד לקבלת קרם אחיד.
2. מוסיפים את הסוכר החום והלבן והתמצית וניל ומקציפים לקרם יציב.
3. מוסיפים את הביצים תוך כדי הקצפה, מוסיפים את הקמח והאבקות ( אפיה וסודה לשתיה ). מקציפים שוב עד לקבלת בצק אחיד.
4. מוסיפים את השוקולד צ׳יפס , עירבוב קצר כדי לא לשבור את השוקולד.

זהו הבצק היפה שלנו מוכן.

מכינים תבנית אפיה עם נייר אפיה מעליו. 

מכינים מהבצק כדורים קטנים ומניחים ברווחים על מגש האפיה – העוגיות תופחות בתוך התנור לכן חשוב לשמור על רווח שלא ידבקו אחת לשנייה.

להכניס לתנור ל 10 – 12 דק .

בתאבון 🍪