עוגיות חלבה מבצק פילו

אופן ההכנה

לחמם תנור מראש על 180 מעלות.

תערובת:

מכניסים לקערה את הטחינה , אבקת סוכר הקוקוס ומערבבים.

בעזרת מברשת סיליקון מורחים עלי פילו בשמן מניחים עליו עוד דף של עלי פילו

מניחים כף מתערובת ומגלגלים כמו רולדה

מניחים את הרולדות על תבנית אפיה

לחתוך את הבצק לעוגיות לפני האפיה (לא לחתוך עד הסוף).

לאפות בין 35-40 דק עד השחמה.

סמוך להגשה מפזרים אבקת סוכר.