הסיפור מאחורי המתכון
מתכון הכי קל בעולם לשווארמת פרגיות מתאים לכל צלחת או לחם עם תוספת בצד ואתם מסודרים.
אפשר להוריד את הצ׳ילי החריף ולתת לילדים 🌶
מצרכים
- 1 ק״ג פרגיות עוף
- 2 כפות קורנפלור
- 4 כפות שמן זית
- 2 כפות תבלין שווארמה
- חצי כפית כמון
- חצי כפית קארי
- מעט רוטב צ׳ילי חריף
- מלח פלפל
אופן ההכנה
מחממים תנור על מצב טורבו 200 מעלות.
- בקערה מערבבים את הפרגיות יחד עם הקורנפלור השמן והתבלינים.
- מניחים את הפרגיות בתבנית אפייה אינגליש קייק ומהדקים היטב .
- מכניסים לתנור ל 45 דק
- מעבירים לקרש חיתוך, פורסים בעזרת סכין חדה פרוסות דקות ומגישים לצד לחמניות רכות.
בתאבון.