בייצי דגים ברוטב עגבניות חריף אש

אופן ההכנה

מחממים במחבת שמן ומוסיפים את שיני השום והפלפלים החריפים , מטגנים קלות .

מוסיפים את העגבניות שחתכנו לקוביות ואת התבלינים ומערבבים עד לריכוך העגבניות

לאחר מכן יש להוסיף את בייצי הדגים ולכסות על אש קטנה למשך  15 דק.

לפזר כוסברה לקישוט אחרי שקצצנו אותה

בדרך כלל דגים מכינים בסוטאז אבל אפשר להכין אותה גם במחבת non stick איכותית

בתיאבון.