צלחות

מחלקה שלמה של צלחות, סטים וערכות אוכל של מיטב היצרנים והמותגים בשוק.

באתר קוק שופ תמצאו חברות מובילות וסדרות מהממות כגון:

ארקוסטיל, לומינרק, קורנינג, טוגננה, גוליאן, דורלקס, פוד אפיל, משה שגב, BONNA.

ועוד מגוון רחב של מוצרים יוקרתיים מיוחדים בכל צורה וצבע שרק אפשר לחשוב עליו.

סט צלחות

שולחן אוכל הוא שולחן אשר מבלים זמן לא מועט בשעות היום, אם מדובר בארוחת בוקר או אם יתמזל מזלכם והנכם זוכים לשבת עליו לאכול צהריים וערב.

לפעמים יושבים על השולחן עם כוס קפה ועוגיות לקרוא עיתון או בארוחות חגיגיות עם בני משפחה וחברים.

מערכות אוכל המונחות על השולחן, הם ללא ספק פריט דומיננטי אשר יכול לשנות לכם את חווית הארוחה פלאים.

סוגי צלחות

באתר קוק שופ תוכלו למצוא מגוון אדיר של סוגים יוקרתיים ואיכותיים.

צלחות פורצלן / צלחות קרמיקה

כל פורצלן הוא סוג של קרמיקה אבל לא כל קרמיקה היא פורצלן !

בעצם מדובר כמעט באותו סוג החומר ההבדל הוא במרכיבים ובמינונן

בצלחות קרמיקה משתמשים בחול אדום או לבן

ואילו בצלחות פורצלן מכניסים לתערובת גם חרסית המאפשר הכנת הכלי בטמפרטורה גבוהה יותר המשפר את עמידות הכלי ומייצר חומר עמיד וחזק יותר

חומר המאפשר להכניס את האריח לתנור לחם יותר גבוה לשמך זמן רב, וכך נוצר אריח עמיד יותר וחזק יותר.

זכוכית שקופה

זכוכית היא הבסיס למגוון צלחות העשויות מסוגי זכוכית שונים.

השימוש בזכוכית החל ( על פי הערכות ) מלפני כ- 4,000 שנה

בצלחות משתמשים בעיקר בזכוכית מחוסמת כמו צלחות דורלקס שעברה חימום לטמפרטורה של כ 700-800 מעלות ולאחר מיכן עברה קירור מהיר.

תהליך זה ניקרא חיסום. הזכוכית מתחזקת פי 5 מזכוכית רגילה.

זכוכית אופל

זכוכית אופל היא זכוכית המוסיפים אליה צבע באמצעות מינרלים מן הטבע

זו היא זכוכית חצי שקופה נקראת Opalescent Glass

המעניקה צבע לבן שנהב עם שקיפות מינימלית ומחזק את הזכוכית באופן משמעותי

הן בטוחות לשימוש במיקרוגל ובמדיח כלים עם התנגדות לשריטות ומניעת צ'יפים

קורל קורנינג

צלחות קורנינג – צלחות הזכוכית החזקות בעולם!

קלות וחזקות במיוחד

מלמין

קטגורית חדש שנכנסה חזק מאוד לתחום המוסדי ומשמשת בעיקר במסעדות בתי מלון וכן הלאה.

לאחרונה כלי הגשה וצלחות מלמין הגיעו לשולחן הבייתי מכמה סיבות:

הן זולות, בטוחות לשימוש באיזורים רגישים כמו בריכה או ג'קוזי, ניתן לבצע עיצובים מרהיבים, ובכלל מאפשרים הגשה כמו במסעדה.

אבן צפחה

סלע אבן טבעי רב שכבתי בגימור מחוספס מרהיב

מגיע בגווני שחור אפור או לבן

לרוב משמשות להגשת מנות מרכזיות או עיצוביות

מסעדות יוקרה משתמשות בהם להגשה ויזואלית מרהיבה

מעץ

צלחות מעץ משמשות בעיקר להגשת מנת בשר אישית

היא תהיה עשוייה מעץ קשיח וחזק שיביאו למינימום שריטות

הצלחת תגיע עם תעלת בהיקף למניעת זליגת נוזלים מעבר לשולי הצלחת

למה דווקא סט 18 חלקים

היום משפחה ממוצעת במדינת ישראל היא בת כ- חמישה נפשות, שני הורים ושלושה ילדים.

וזה אומר שתמיד יהיה לכם אחד ספיר, לאורח, להחלפה של צלחת שנשברה וכדומה.

לעומת זאת בארצות הברית הסט המקובל הוא 12 חלקים ל- 4 סועדים.

חברתנו מתמחה בתחום ויש לנו באתר מגוון רחב של כלי הגשה מיוחדים ויוקרתיים במחירים מעולים שווה להציץ.

כמו כן לחובבי הבישול אנו ממליצים לזרוק מבט במחלקת סירים ובמחלקת מחבתות.

קוק שופ – מבשלים איכות.