סכין מקצועית לקיצוץ בשר ועשבי תיבול
כמה פעמים ראינו את השפים הטורקיים מכינים קבאב עם סכין ענקית בצד האחד להב אימתני ובצידה השני ידית אחיזה
בעזרתה קוצצים דק דק את הבשר ומשלבים אותו עם עשבי תיבון ותבלינים ומקפלים לכדור אחד.
בשר על הסכין
כשהבשר נקצץ בסכין ולא במכונה המרקם שונה והוא פשוט נהדר.
לכן במקומות נחשבים קציצות וקבאב נקצצים למעשה נטחנים על ידי סכין גדולה ואיכותית
סכין לכל משימה במטבח !
אצלנו תוכלו למצוא מבחר עצום של סכיני מטבח לכל מטרה
מסכין ירקות איכותית ועד סכין שף מקצועית
וכמובן סט סכינים לטבח החובב
₪299