משחיזי סכינים

חשיבות משחיז סכינים היא ביישור, החלקה והשחזת הלהב.

סכין קהה, איכותית ככל שתהיה, לא תחתוך כראוי אם לא תושחז אחת לזמן מה.

טיפול קבוע ושוטף בסכין מאריך את חייו ומקל עלינו את פעולות המטבח היום יומיות.

משחיז הוא מוצר מומלץ בכל מטבח, בעיקר כשמשתמשים בסכינים איכותיים שיכולים לשרת נאמנה שנים רבות.

הרמות וקלות התפעול משתנה בין מכשיר ולמכשיר וכדי לבדוק לפני הקניה איזה הוא הטוב ביותר עבורכם.

סוגי משחיזים:

קיימים בשוק מגוון רחב של מוצרי השחזה במגוון צורות שונות של תפעול ואיכות.

למקצועיים יותר בתחום יש את מוט ההשחזה או משטח אבן.

שני מוצרים אילו מצריכים עבודה ממדויקת ואני אישית פחות ממליץ לצרכן הביתי הממוצע.

החברות הגדולות בתחום המטבח גדלו לעשות והכינו מוצרים ביתיים ייעודיים פשוטים לתפעול.

במכשיר השחזה ביתי תמצאו כמה פתחים המותאמים להכנסת הסכין והחלקתה.

החל מהשחזה ראשונית גסה ועד להשחזה סופית עדינה לחדות מושלמת.

הוראות שימוש:

בראש ובראשונה ואולי הפרט הכי חשוב תמיד לכיוון אחד ואחיד.

אני ממליץ מאזור הידית לכיוון השפיץ.

שימו לב תמיד לעבוד לעבוד מהגוף החוצה ולא הפוך.

• הניחו את המשחיז על משטח יציב.
• החזיקו את המשחיז ביד אחת במקום המיועד לכך.
• ביד השנייה החזיקו את הסכין.
• הכניסו את להב הסכין לאחד מפתחי ההשחזה בניצב למשחיז.
• הפעילו לחץ עדין על הסכין עם הלהב כלפי מטה והניעו את הסכין והניעו את הסכין מקצה הלהב האחורי אליכם, בתנועה אחידה.
• חזרו על פעולה זו, בד"כ 5-7 משיכות מספיקות לקבלת להב חד ומושחז כהלכה.

לכל מכשיר יש את הדגשים שלו, אצלנו באתר מפורט בכל עמוד משחיז את ההוראות מפורטות איך להשתמש בו אתם מזומנים להתרשם.

כדי למנוע פגיעה בסכין יש להקפיד על הוראות השימוש ולהמנע מהשחזת יתר.

טיפ חשוב: כאשר קונים מכשיר השחזה ביתי לא להתפתות לקנות את הזול, יש להקפיד לקנות משחיז התואם את רמת הסכינים אשר קיימות לכם.

משחיז שאינו תואם את איכות הסכין יכול לבצע פעולה הפוכה ולפגוע בחדות הסכין.

לא יודעים מה לבחור, צריכים עזרה צרו אתנו קשר נשמח לעזור בכל נושא.

כוכב חדש בעיר – חברת נינג'ה הביאה בשורה נהדרת בתחום.

שילוב מושלם של סט סכינים הכולל משחיז איכותי ואוטומטי אשר לא תלוי במגע אדם ומחדש את הסכין ברמה הגבוהה ביותר ללא תלות באדם.

חברתנו מתמחה בתחום ויש לנו באתר מגוון רחב של סכיני מטבח איכותיות של מיטב החברות אתם מוזמנים להתרשם.

קוק שופ – מבשלים איכות.